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En brochettes

Morceaux

Je cuisine

Nous vous proposons sélections de morceaux de viande par mode de cuissons pour faciliter votre choix.

1.
Collier

La viande entrelardée du collier rend les plats mijotés savoureux et moelleux. Le collier peut être cuisiné seul ou avec d’autres morceaux à mijoter comme le flanchet ou le jarret. Une seule règle, donner du temps à la cuisson et il révèlera tous ses atouts.

5 €
20€/kg
portions de 250g