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Les races de viandes et labels disponibles sur nos étals

Votre artisan boucher les Sources sélectionne rigoureusement pour vous des viandes de premier choix. Les labels ainsi que les races et élevages de viandes sélectionnés ont été choisis pour votre plus grande satisfaction, tant au niveau qualitatif, nutritionnel que gustatif !

Voici les labels, réels gages de qualité de nos viandes, que vous retrouverez dans notre boucherie à Avignon selon les arrivages :

IGP – Indication Géographique protégée :
Viandes dont la réputation et la qualité dépendent du lieu de production, traçabilité garantie.

Label Rouge :
Viandes de qualité supérieure. Sa production respecte le savoir faire-artisanal des éleveurs et impose des exigences élevées en termes de qualité comme de traçabilité.

Label Bio Européen :
Viandes respectant le règlement sur l’agriculture biologique de l’Union Européenne.

Découvrez notre sélection de viandes, charcuteries et plats cuisinés, sélectionnez, payez en ligne et récupérez votre commande le lendemain dans notre boutique à Avignon.

Visitez notre boutique en ligne

Les races à viandes et élevages sélectionnés par votre boucher à Avignon :

Viandes de bœuf/veau

Viandes d’agneau

Viandes de porc

Découvrez notre service traiteur

Nous confectionnons pour vos événements des petits plats (ou des grands!) savoureux.

Notre service traiteur